Salata de cartofi ( Patatosalata ~ Πατατοσαλάτα )

O reteta rapida si delicioasa ... 

Ingrediente: 
  • 1 kg de cartofi 
  • 4 linguri de maioneza 
  • 4-5 crenvusti
  • sare, piper dupa gust
  • jumatatea de zeama de la o lamaie
  • oregano
  • o ceapa medie
  • castraveti murati (eu nu am avut si am facut fara ei) 
Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Cat si crenvustii se pun la fiert. Dupa ce sunt fierti cartofii se curata de coaja, se taie cubulete potrivite si se adauga intr-un bol impreuna cu crenvustii taiati rondele, ceapa taiata marunt. Se adauga maioneza, sarea, piperul, oregano si se amesteca usor pentru a se incorpora toate ingredientele. La final se adauga zeama de lamaie si se amesteca usor. 

Pofta Buna!

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