Snitele de porc cu garnitura de orez


La fel ca snitele din piept de pui la gratar si acest fel de mancare il consider unul rapid. Snitele de porc erau deja taiate de la macelarie, a trebuit sa le bat un pic, sa le condimentez cu sare si piper, sa le dau printr-un galbenus de ou si apoi sa le tavalesc prin pesmet. Am pus in uleiul incins de masline pana au capatat o culoare aurie. Le-am presat intre servete de hartie pentru a elimina surplusul de ulei si le-am pus alaturi de un pilaf de orez alaturi cu o salata verde acrita cu lamaie si un pic de ulei de masline. 


Pofta Buna!

Comentarii